Resep Cara Membuat Nugget Ayam Cethar Membahana

Salah satu sajian menarik bagi para pemburu kuliner atau makanan adalah nuget. Jenis makanan ini sangat digemari dan populer bagi lauk makan anak-anak.

Nuget sendiri merupakan salah satu jenis makanan olahan yang disajikan dengan gulungan tepung kering dan renyah.

Keberadaannya yang populer, disebabkan karena rasanya yang gurih sehingga banyak dibahas. Meski demikian, tidak ada salahnya jika kami ikut mengulas dan membagikan resep nugget berbahan dasar ayam. Resep ini sangat populer dan sudah banyak sekali yang mengulasnya.

Nugget Ayam

Nugget sangat digemari oleh anakdan cara membuatnya sebenarnya hampir mirip dengan cara membuat Kaki Naga. Kalau nugget di dikukus kalau kaki naga direbus di air mendidih.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Kaki Naga Crispy

Yuk simak langkah-langkah nya…

Bahan-Bahan untuk Membuat Nuget Ayam

Sebenarnya bahan yang diperlukan untuk membuat nuget sangatlah mudah didapatkan. Bahkan, sudah disediakan bumbu dan adonan khusus untuk nuget. Namun, bagi yang suka bereksplorasi kuliner, tidak salah jika mengikuti resep dari kami.

Adapun bahan-bahan untuk membuat nuget ayam diantaranya, yaitu:

  • 500 gram daging ayam bagian dada
  • 75 gram tepung tapioka
  • 75 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 150 gram wortel yang diparut
  • 1 batang daun bawang cincang
  • 1 sdt garam boleh lebih jika kurang asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih yang dihaluskan

Beberapa keuntungan membuat nugget sendiri, diantaranya adalah mendapat biaya yang lebih murah, terjamin dan bebas pengawet. Bayangkan saja, bahan-bahan tersebut dapat digunakan untuk membuat 1/2 kg ayam dan bisa dijadiakan sebagai stok frozen food dirumah. Jadi, jika ingin membuat lagi tinggal digoreng lagi kapanpun bunda mau. Beres, deh..

Bahan Pencelup dan Pelapis Nuget Ayam

Selain bahan-bahan utama tersebut, juga diperlukan bahan pendukung sebagai pencelup, diantaranya:

  • Tepung panir secukupnya
  • 1 butir telur + 1/2sdt garam yang dikocok lepas
  • Tepung bumbu secukupnya

Jadi, Anda juga tetap harus menyiapkan bahan pencelup saat membuat nuget ayam.

Cara Membuat Nuget Ayam

Cara membuat nuget ayam, silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Giling atau blender daging ayam bersama telur
  2. Campur semua bahan ke dalam wadah kemudian aduk hingga rata
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak sayur dan ratakan
  4. Masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 30 menit.
  5. Keluarkan dan dinginkan
  6. Potong nugget sesuai selera
  7. Buat bahan pencelup yaitu campurkan tepung bumbu, telur dan sedikit garam lalu aduk hingga rata
  8. Masukkan potongan nugget kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan tekan agar panir menempel sempurna dan nugget tertutup rapi, lakukan sampai adonan habis
  9. Goreng hingga berwarna keemasan lalu angkat dan nugget siap disajikan.

Baca Juga : Cara Mudah Membuat Bakwan Sayur Yang Gurih Dan Renyah

Demikian resep membuat nugget yang pasti enak dan renyah, daripada Bunda membeli di super market membuat nugget dirumah jauh lebih hemat dan sehat karena dibuat sendiri gaes.

Bisa juga disimpan ke dalam toples yang kedap udara untuk dijadikan stok di dalam freezer jadi kalau pengen tinggal digoreng lagi, bisa bertahan hingga satu bulan, selamat mencoba ya…

Informasi Lainya klik disini

Beri Manfaat Berbagi

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *