Resep Cara Membuat Nugget Ayam Yang Cethar Membahana

Halo gaes para pemburu resep masakan, kali ini saya akan coba membahas tentang resep Nugget Ayam. Resep ini sangat populer dan sudah banyak sekali yang mengulasnya.

Nugget sangat digemari oleh anak-anak dan cara membuatnya sebenarnya hampir mirip dengan cara membuat Kaki Naga. Kalau nugget di dikukus kalau kaki naga direbus di air mendidih.

Nugget Ayam

Sebenarnya membuat nugget sendiri lebih murah, terjamin dan bebas pengawet, membuat 1/2 kg ayam bisa untuk stok frozen food dirumah.

Jika ingin membuat lagi tinggal digoreng lagi kapanpun bunda mau. beres deh,,,,

Baca Juga : Resep Cara Membuat Kaki Naga Crispy

Yuk simak langkah-langkah nya…

Bahan-Bahan :

500 gram daging ayam bagian dada

75 gram tepung tapioka

75 gram tepung terigu

3 butir telur

150 gram wortel yang diparut

1 batang daun bawang cincang

1 sdt garam boleh lebih jika kurang asin

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur

1 sdt merica bubuk

3 siung bawang putih yang dihaluskan

Bahan Pencelup dan Pelapis:

Tepung panir secukupnya

1 butir telur + 1/2sdt garam yang dikocok lepas

Tepung bumbu secukupnya

Cara Membuat :

  1. Giling atau blender daging ayam bersama telur
  2. Campur semua bahan ke dalam wadah kemudian aduk hingga rata
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak sayur dan ratakan
  4. Masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 30 menit.
  5. Keluarkan dan dinginkan
  6. Potong nugget sesuai selera
  7. Buat bahan pencelup yaitu campurkan tepung bumbu, telur dan sedikit garam lalu aduk hingga rata
  8. Masukkan potongan nugget kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan tekan agar panir menempel sempurna dan nugget tertutup rapi, lakukan sampai adonan habis
  9. Goreng hingga berwarna keemasan lalu angkat dan nugget siap disajikan.

Baca Juga : Cara Mudah Membuat Bakwan Sayur Yang Gurih Dan Renyah

Demikian resep membuat nugget yang pasti enak dan renyah, daripada Bunda membeli di super market membuat nugget dirumah jauh lebih hemat dan sehat karena dibuat sendiri gaes.

Bisa juga disimpan ke dalam toples yang kedap udara untuk dijadikan stok di dalam freezer jadi kalau pengen tinggal digoreng lagi, bisa bertahan hingga satu bulan, selamat mencoba ya…

Informasi Lainya klik disini

Beri Manfaat Berbagi

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *